豌豆苗牛肉蛋饼

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豌豆苗牛肉蛋饼的做法

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食材明细

主料
  • 牛肉 50g
  • 面粉 150g
辅料
  • 豌豆苗 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤

  • 1
    面粉用牛奶和蛋液调成面糊。牛肉可以提前腌制也可以用黑胡椒酱直接炒,8分熟时放入豌豆苗。
  • 豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤:2
    2
    先用面糊做饼,然后对折,再两面刷层蛋液,熟后拿出备用
  • 3
    剩下蛋液做张蛋皮
  • 豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤:4
    4
    蛋皮刷层烤肉酱,放入蛋饼再少刷烤肉酱,放入菜
  • 豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤:5
    5
    卷好后放入牛皮纸袋,放些彩椒
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