#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭

编辑:SunGame      阅读:10106
#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法

5张图片

一个人吃饭不想饱受油之苦,我们还有烤箱哈。把鸡腿加入自己喜欢的资料腌制之后烤制,蚝油味的,蜜汁的,香辣的都可以;我选择了照烧酱,再配上一些蔬菜水果,营养丰富,非常完美的午餐。

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
  • 五常大米 150克
辅料
  • 圣女果 适量
  • 苦菊 适量
  • 照烧酱 60克
  • 橄榄油 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

照烧鸡腿饭的做法步骤

  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    先来泡米,把米先泡半小时以上。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    取一个烤箱可用容器,水量以沫过米面约0.5CM为宜。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    烤箱做饭:盖上锡纸,烤箱预热,底火功能,150度15分钟。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    鸡腿去骨,加入照烧酱腌制15分钟。或提前一夜腌制。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    备好喜欢的蔬菜。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    杏鲍菇撕细条,烤盘涮橄榄油,摆上杏鲍菇,放上鸡腿。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    烤箱底层,200度,预热。烤15分钟。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:8
    8
    米饭装好,配上蔬菜。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:9
    9
    加入烤好的鸡腿。可以享受美餐啦。

小窍门

1、鸡腿腌制冷藏过夜更有味,一般至少15分钟以上,也可以烤制中取出涮汁。2、大米用水以米种来添加水量。
凉菜——紫苏椒麻千层肚丝 白菜炝锅面 蜂蜜柚子茶 美颜乌鸡汤 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】 脆皮干炒芹菜 凉拌 本地鸭 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 蓝莓果泥杏仁芒果布丁by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 西瓜西米露 沙姜焗鸡 风干鱼肉香肠 清甜的紫薯饭 麻酱豆角 菠菜馄饨 新疆羊肉烤包子 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁 【梅子露】青梅的健康饮料 港式脆皮德国咸猪手 贴饼子 辣子鸡米线 紫薯春卷 菠菜蛋花汤 萝卜烧排骨