#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭
编辑：SunGame 阅读：10106
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“一个人吃饭不想饱受油之苦，我们还有烤箱哈。把鸡腿加入自己喜欢的资料腌制之后烤制，蚝油味的，蜜汁的，香辣的都可以；我选择了照烧酱，再配上一些蔬菜水果，营养丰富，非常完美的午餐。”
食材明细
- 清淡口味
- 烤工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
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1先来泡米，把米先泡半小时以上。 -
2取一个烤箱可用容器，水量以沫过米面约0.5CM为宜。 -
3烤箱做饭：盖上锡纸，烤箱预热，底火功能，150度15分钟。 -
4鸡腿去骨，加入照烧酱腌制15分钟。或提前一夜腌制。 -
5备好喜欢的蔬菜。 -
6杏鲍菇撕细条，烤盘涮橄榄油，摆上杏鲍菇，放上鸡腿。 -
7烤箱底层，200度，预热。烤15分钟。 -
8米饭装好，配上蔬菜。 -
9加入烤好的鸡腿。可以享受美餐啦。
小窍门
1、鸡腿腌制冷藏过夜更有味，一般至少15分钟以上，也可以烤制中取出涮汁。2、大米用水以米种来添加水量。
