爆炒五花肉

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爆炒五花肉的做法

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食材明细

主料
  • 五花肉 250克
辅料
  • 辣椒 50克
  • 超辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

爆炒五花肉的做法步骤

  • 爆炒五花肉的做法步骤:1
    1
    准备:蒜片,少许姜丝,湖南请椒及小红辣椒。
  • 爆炒五花肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切成片。
  • 爆炒五花肉的做法步骤:3
    3
    先放蒜和姜丝,炒出香味在放五花肉开大火爆炒1分钟,在放辣椒继续爆炒1分钟,放少许盐、少许海天生抽染色,在爆炒2-3分钟后及可出锅。

小窍门

如能吃辣可选择多放小红辣椒。
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