美味烧豆腐

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美味烧豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 尖椒 1根
  • 胡萝卜 1小段
辅料
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 半勺
  • 少许
  • 清水 适量
  • 适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

美味烧豆腐的做法步骤

  • 美味烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切厚片。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:2
    2
    改刀成三角形。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里注油烧热,下豆腐块煎。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄盛出备用。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:5
    5
    尖椒切块,胡萝卜去皮切片(忘了拍照)。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:6
    6
    小碗里加生抽、蚝油、糖、盐。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:7
    7
    再加清水,搅匀备用。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:8
    8
    锅里注油烧热,下葱姜爆香。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:9
    9
    下胡萝卜,翻炒几下。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:10
    10
    加煎好的豆腐,翻拌均匀。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:11
    11
    倒入料汁。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:12
    12
    烧至豆腐入味,汤汁所剩无几。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:13
    13
    加尖椒,翻炒几下。
  • 美味烧豆腐的做法步骤:14
    14
    至尖椒断生即可。
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